“Chile,
despierta tus sentidos”
En el festival gastronómico a realizarse del 7 al 11 de
octubre en el Restaurant Nabú de Crowne Plaza Santo Domingo
Crowne Plaza Santo Domingo, Pro Chile y Dominicana Gourmet anuncian Festival Gastronómico “Chile, despierta tus sentidos” en las instalaciones del
Restaurant Nabú.
En
esta oportunidad recibiremos al destacado Chef Chileno, Juan José Morales,
quien mostrará los encantos culinarios de la Cocina Chilena, sus sabores y
orígenes. Morales es Chef Ejecutivo y Asesor Gastronómico con
más de diez años experiencia en alta cocina en Chile y España. Destaca en la puesta
en marcha y funcionamiento de nuevos proyectos gastronómicos, además del diseño
y aplicación de sistemas de gestión. Visión gastronómica
enfocada en rescatar tradición culinaria, aplicando ciencia y tecnología. Alta capacidad
de dirección de grupos de trabajo: Cocinas, sala y catering.
El Chef
Morales ha tenido experiencia en España, Barcelona, Zaragoza y Chile, ocupando
importantes posiciones en renombrados Restaurantes de estas Ciudades. En el
2012 recibió el galardón Premio
Chef Revelación de la Revista Wikén El Mercurio, ha sido Jurado en los
Certámenes V Concurso Nacional de Cocina en el 2012, en el Teruel
Gusto Mudéjar 2010 y en el IV Concurso
Nacional de Cocina, obteniendo el Primer Premio Teruel gusto Mudéjar, España
2009.
El
escenario en el cual se desarrollará el Festival “Chile, despierta tus sentidos”
es el Restaurant Nabú, con
un diseño contemporáneo, minimalista y elegante, ofrece las mejores
combinaciones de sabores de los dioses del Olimpo, desde sus finos detalles en
blanco, ocre y plomo hasta la vinera, con la mejor selección de Bodegas
internacionales, se convierten en el espacio perfecto para descubrir nuevos
sabores, que deleitarán su paladar.
“Chile,
despierta tus sentidos” del 7 al 11 de octubre con Almuerzo buffet a partir del
mediodía y cena a la carta a las 7:00 de la noche.
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Información
sobre Crowne Plaza® Hotels & Resorts
Integrante de la cartera global de IHG, Crowne
Plaza Hotels & Resorts es una marca dinámica y de categoría alta con
hoteles en 65 países alrededor del mundo en importantes centros urbanos,
ciudades estratégicas y resorts. Su colocación mundial como la cuarta marca de
hotel más grande de categoría alta y servicio completo, además de estar entre
las de crecimiento más rápido, Crowne Plaza ofrece una base sólida para
crecimiento futuro. Desde el 2003, la cartera se ha duplicado a casi 400
hoteles, y la lista global en fase de desarrollo se ha cuadruplicado a casi 100
hoteles. En los hoteles Crowne Plaza ofrecemos a los huéspedes servicios
comerciales las 24 horas, acceso Internet inalámbrico de alta velocidad en el
lobby, e instalaciones de gimnasio y entretenimiento para que se sientan más
energizados y productivos. El programa Sleep Advantage® asegura a los huéspedes
noches excelentes de descanso para mejor desempeño durante el día . Para
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