BUEN VIVIR CLAUSURA CON ÉXITO TERCERA VERSIÓN "SANTO DOMINGO DULCE"

 

EL  EVENTO FUE REALIZADO A BENEFICIO  DEL VOLUNTARIADO DEL INSTITUTO ONCOLÓGICO DR. HERIBERTO PIETER

 Concluyó con éxito la tercera versión de Santo Domingo Dulce, evento que organiza  cada año producciones Buen Vivir, en esta ocasión realizada a beneficio del Voluntariado del Instituto de Oncología Dr. Heriberto Pieter y durante la cual  se apreciaron las nuevas tendencias en técnicas de pastelería, creatividad y toda la belleza del mundo de los postres. La gran gala inició con un pre-shw para la prensa donde los pasteleros exhibieron sus mejores creaciones.

La actividad realizada en el hotel Hilton,  estuvo dedicada a Don Héctor Rizek Llabaly, presidente del Grupo Nazario Rizek, por sus grandes aportes en el mundo del chocolate como materia prima y el desarrollo de la pastelería en nuestro país. Se reconocieron a los artesanos del dulce criollo Josefina Mieses de Calderón, propietaria de Dulcería Mi Vieja, Rosario Rodríguez, propietaria de Criollísimos y Carlos Estrella, propietario de Cosas del País.

Las pastelerías participantes: Dulcería Luciano, Dulcería Tula, Chaly Cups`n Cakes, Fresco del Horno, Cake Studio, Delacasa Pastelería, Pastelería del Jardín, Xocolat, Exquisiteces Virginia y Premium Bakery Plaza Lama. Los maestros del chocolate Diana Munné, Ariel Peñalva y Norberto Albarellos y los artistas del azúcar Virginia Tavares de Gómez, Miriam de Gautreaux y Janette Rodríguez. Dentro del marco del evento, el Consejo Nacional de Competitividad reconoció al Instituto de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) por sus aportes en la capacitación del área de la pastelería y repostería en la República Dominicana

Esta tercera versión contó con los auspicios de Propagás, Mercasid, Margarina Manicera, Hersheys, Fígaro, La Lechera, Cafeera, Nazario Rizek, Aster, Baileys, Munné y Compañía, NTD Ingredientes, Agua Planeta Azul, Splenda, Excelencia y Eventos, Virna Reynoso, Campusano Sign, Pinturas Tropical, Coca Cola, Helados Bon, Lights Music, Álvarez & Sánchez, A & B Master, PUCMM, Multigrabado, Carlos Cabral, Atlas Office Supply, Celebremos, Andrés Andino, Flor de Sal, Virginia Schiffino Gourmet Catering, Ministerio de Turismo, Le Truferie Chocolatier, Mini Cheese Cake By Mónica Quiñones. Los medios patrocinadores fueron, Franjul Corporativa, CICOM, Publimart, Cocina Gourmet, TV Revista, Periódico Hoy, La Cocina de Wandy Robles, Menu.com.do, Mercado Social, La 91.3 F.M., Santo Domingo Invita, Santo Domingo Times y República Dominicana Live.